fb.    in.

Makarna Tarifleri

Napoliten Soslu Spagetti

Napoliten Soslu Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr yumurtalı spagetti

Sos için:

  • 1 adet konserve doğranmış domates ( mevsiminde taze domates kullanılır)
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı ( dilerseniz tereyağ ile karışık yapılabilir)
  • 5-6 diş sarımsak
  • Fesleğen yaprakları veya kuru fesleğen
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber

Napoliten Soslu Spagetti Tarifi Yapılışı

  1. Makarna sıcak suda 9-10 dk. haşlanır.
  2. Makarna haşlanırken sos hazırlanır. Öncelikle zeytinyağında ince dilimlenmiş sarımsak dilimleri yakmadan kızartılır. ( Bu sosun olmazsa olmazıdır)
  3. İçine domates ilave edilip pişirilir.
  4. Salça, fesleğen, tuz, karabiber ilave edilip sosun altı kapatılır.
  5. Makarna servis kasesine alınır, üzerine sos gezdirilir.
  6. Parmesan peyniri veya rende kaşar ile servis edilmesini tavsiye ederim.

Post a comment: