Malzemeler:
Midye makarna 1 paket
Rendelenmiş armut 2 adet
Tereyağı 1 çorba kaşığı
Krema 3 çorba kaşığı
Mavi Küflü Peynir 50 gram
Tuz
Karabiber
Tarifi:
Tereyağının içinde rendelenmiş olan armutları 2 dk kadar kavurduktan sonra soğuması için dinlendirin. Bu sırada makarnaları haşlayın. İçlerini soğuyan armut akrışımı ile doldurup bekletmeye devam edin. Derin bir tencerenin içinde ezilmiş peyniri kremayla katı kıvama gelinceye dek kaynamaya bırakın. Sıcak haldeyken makarna tarifi nin üstüne döküp servis yapın. Afiyet olsun…