AYVA SOSLU MAKARNA TARİFİ

Tweet
Beğen butonuna tıklayın, sitemize destek olun :)

Ayva Soslu Makarna İçin Gerekli Malzemeler:

1 tatlı kaşığı dolusu ketçap

Yarım paket kadar makarna

2 yemek kaşığı ölçüsü sıvıyağ

1 tane ayva

1 tatlı kaşığı kadar mercanköşk

Yeterince tuz

2 yemek kaşığı kadar su

YEMEĞİN HAZIRLANIŞI:

Derince bir tencereye koyduğumuz tuzlu suda makarnayı istediğimiz dirilikte oluncaya kadar haşlıyoruz. Haşlanan makarnaları bir süzgece aktararak süzüyoruz. Ayvayı rendeleyip küçük bir tavanın içine koyuyoruz. Ardından üzerine 2 yemek kaşığı kadar su ilave ediyoruz ve kısık ateşte karıştırarak bir süre pişiriyoruz. Tavada pişirmekte olduğumuz ayvalar suyunu çekince içine ketçap ve sıvıyağ ekleyerek karıştırıyoruz. Haşlayıp suyunu süzdüğümüz makarnayı derince bir kabın içine döktükten sonra içine pişirdiğimiz ayvalı sosu dökerek bir güzel harmanlıyoruz. Ayvalı sosla harmanladığımız makarnanın üzerini mercanköşk serperek süslüyoruz.

Oldukça leziz bir makarna tarifi olan bu yemeği herkes mutlaka denemeli. Sofrasını farklı lezzetlerle süslemek isteyenler için mükemmel bir seçim.