BADEM SOSLU MAKARNA TARİFİ

Tweet
Beğen butonuna tıklayın, sitemize destek olun :)

Badem Soslu Makarna İçin Gerekli Malzemeler:

Yarım ekmeğin iç kısmı

3 diş kadar sarımsak

1 çay kaşığı kadar pul biber

1 su bardağı miktarı süt

1 su bardağı miktarı iç badem

1 paket burgu makarna

2 çorba kaşığı miktarı sıvıyağ

1 çorba kaşığı miktarı margarin yağı

Yeterince tuz

YEMEĞİN HAZIRLANIŞI:

Yarım ekmeğin içini alıp derin bir kaseye koyduğumuz sütün içinde ıslatalım. Kıyılmış sarımsak, tuz ve bademleri hep birlikte mutfak robotundan geçirelim. Bir tencereye koyduğumuz suyu kaynatalım. Kaynayan tuzlu suya makarnaları ilave edip güzelce istediğimiz dirilikte haşlayalım. Suyunu süzdüğümüz makarnalara sıvıyağı ilave ederek karıştıralım. Robottan geçirerek püre haline getirdiğimiz bademli karışımı bir tavaya koyup çok kısık ateşte ısıtalım. Sıvıyağ koyup harmanladığımız makarnaları uygun bir servis tabağına alıp üzerine bademli sosu gezdirerek dökelim. Başka bir tavada erittiğimiz margarine pul biberi ilave edip karıştırarak ısıtalım. Daha sonra ısıttığımız bu pul biberli karışımı makarnanın üstüne döktüğümüz badem sosunun üzerinde gezdirelim.

Badem soslu makarna tarifi baz alınarak hazırladığımız bu nefis yemeğimizi sıcak olarak servis ediyoruz. Oldukça leziz ve güzel görünümlü bir makarna olan bu tarifi mutlaka deneyin. Afiyet olsun…