BOL SOĞANLI MAKARNA TARİFİ

Tweet
Beğen butonuna tıklayın, sitemize destek olun :)

Bol Soğanlı Makarna İçin Gerekli Malzemeler:
2 adet kadar orta boy kuru soğan
Nane
3 tane kadar domates
1 demet kadar maydanoz
2 tane kadar sivri biber
Karabiber
1 paket kadar makarna
Yeterince tuz
 

YEMEĞİN HAZIRLANIŞI:
Ocağa koyduğumuz derin bir tencereye bir paket makarna için gerekli miktarda su koyup kaynamaya bırakıyoruz. Su kaynamaya başladığında içerisine yeterli ölçüde tuz koyup biraz daha kaynattıktan sonra makarnaları ilave ederek istediğimiz dirilikte haşlıyoruz. Haşladığımız makarnaları bir süzgeçte süzdükten sonra soğuk sudan geçirerek bir kenarda beklemeye alıyoruz. Makarna sosunu hazırlamak için İncecik kıydığımız soğanları bir tavaya yağ koyup kavuruyoruz. Daha sonra kabuklarını soyup ince ince doğradığımız domatesleri ilave edip üzerine çok ince kıydığımız maydanoz ve sivri biberleri ekleyerek kısık ateşte pişiriyoruz. Sos kıvamını alınca altını kapatıyoruz. Makarnaları servis tabağına aldıktan sonra sosu üzerine döküp karıştırarak servis yapıyoruz.
 

Bol soğanlı makarna tarifi baz alınarak yemeğinizi hazırlarken dilerseniz üzerine tuzsuz taze kaşar peyniri rendeleyerek de servis edebilirsiniz…