Çeçil Peynirli Makarna İçin Gerekli Malzemeler:
1 yemek kaşığı ölçüsünde salça
1 paket miktarı çeçil peyniri
1 paket miktarı makarna
1 tane orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı ölçüsünde yağ
3 su bardağı kadar kaynar su
Karabiber ve tuz
YEMEĞİN HAZIRLANIŞI:
Makarnaları kaynar tuzlu suda istediğiniz dirilikte haşlayarak pişire bilirsiniz. Bir tencereye tereyağını koyup erittikten sonra 3 su bardağı kadar kaynar suyu üzerine ilave ediyoruz. Ardından Çeçil peynirin tencereye ilave ediyoruz. Başka bir tavanın içine tereyağını koyup eritin ve ince doğranmış kuru soğanları ilave edip kavuruyoruz. Kavurduğumuz soğanlara yarım çay bardayı kadar suyla birlikte salça ve baharatları ekleyip sosu pişiriyoruz. Haşlanmış makarnaları bir borcama döküyoruz. İlk olarak çeçil peynirli sosu döküp üzerine yayıyoruz. Ardından soğanlı ve salçalı sosu üzerinde gezdirerek döküyoruz. Artık yemeğimiz servise hazır.
Çeçil Peynirli Makarna tarifi afiyetle yiyebileceğiniz ve ailece seveceğiniz çok lezzetli bir yemektir. Mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun…