ISPANAKLA DOLDURULMUŞ MANTI MAKARNA TARİFİ

Tweet
Beğen butonuna tıklayın, sitemize destek olun :)

Ispanakla Doldurulmuş Mantı Makarna İçin Gerekli Malzemeler:
100 gr. kadar parmesan peyniri
2 su bardağı kadar krema
Yeterince tuz
1 paket mantı makarna
2 diş kadar sarımsak
1 demetten oluşan taze fesleğen
300 gr. kadar ıspanak
2 yemek kaşığı miktarı zeytinyağı

YEMEĞİN HAZIRLANIŞI:
Ispanakları temizledikten sonra kaynar tuzlu suda 2 dakika süreyle haşlayalım. Doğranmış taze fesleğen, sızma zeytinyağı, 1 su bardağı kadar krema, dövülmüş sarımsak, rendelenmiş parmesan peyniri ve haşlanmış  ıspanakları rondo dan geçiriyoruz. Az haşladığımız mantı makarnaların içine hazırlamış olduğumuz ıspanaklı iç harçtan dolduruyoruz. Daha sonra yağlanmış borcama diziyoruz. Geriye kalan rendelenmiş parmesan peynirini ve kremayı, başka bir kabın içinde karıştırıyoruz. Daha sonra bu karışımı tepsiye dizdiğimiz mantı makarnaların üzerine gezdirerek döküyoruz. Önceden orta derecede ısıya ayarlayıp ısıttığımız fırında 15 dakika kadar bir süre pişiriyoruz.

Bu nefis makarna tarifi ile ortaya çıkardığınız enfes lezzetleri sevdiklerinizle gönül rahatlığıyla paylaşmanın mutluluğunu yaşayacaksınız. Afiyet olsun…