JAMBONLU MAKARNA TARİFİ

Tweet
Beğen butonuna tıklayın, sitemize destek olun :)

Jambonlu Makarna İçin Gerekli Malzemeler:
Yeteri kadar yoğurt
Kurutulmuş fesleğen
150 gr. kadar dana jambon
1 orta büyüklükte göbek salata
Yeterince mayonez
4 yemek kaşığı kadar haşlanmış mısır
Yeterince tuz
 

YEMEĞİN HAZIRLANIŞI:
Makarnayı kaynamakta olan tuzlu suya koyup istediğimiz dirilikte haşladıktan sonra suyunu süzerek soğuk sudan geçiriyoruz. Dana jambonları enine olacak şekilde ince şeritler halinde dilimliyoruz. Göbek yapraklarını dilim dilim doğruyoruz. Büyük bir karıştırma kabının içine yoğurt, mayonez, doğranmış jambon, göbek ve yeterince tuz ilave edip tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Daha sonra bu karışımı süzülmüş makarnaların üzerine döküp bir güzel harmanlıyoruz. Son olarak üzerine kuru fesleğen serpiştiriyoruz.

Oldukça hafif bir lezzet olan bu makarna tarifi hazırlandıktan sonra servis tabaklarına paylaştırılıp ister soğuk ister sıcak olarak servise sunulur. Afiyet olsun…