MAKARNA ESTEFAN TARİFİ

Tweet
Beğen butonuna tıklayın, sitemize destek olun :)

Makarna Estefan için Kullanılacak Malzemeler:

2 Yemek kaşığı ölçüsünde zeytinyağı

Yeterince Karabiber ve tuz

3 yemek kaşığı kadar rendelenmiş kaşar peyniri

1 su bardağı ölçüsünde çiğ krema

2 su bardağı ölçüsünde brokoli

2 tane tavukgöğsü

1 paket kadar penne makarna

2 yemek kaşığı ölçüsünde zeytinyağı

1 tane kırmızıbiber

3 diş kadar da sarımsak

YEMEĞİN HAZIRLANIŞI:

Bir tencereye su koyup kaynatıyoruz. Kaynayan suya yeterince tuz ilave ettikten sonra Makarnayı ilave ederek 8 ila 10 kadar kaynatıp haşlıyoruz. Haşlanan makarnayı süzüyoruz. Yıkadığınız tavuk göğüs etini kuşbaşı şeklinde doğradıktan sonra kızdırılmış zeytinyağında ince ince doğranmış sarımsakları ve kuşbaşı tavukları tencereye ekleyip 5 dakika kadar Soteliyoruz. Doğranmış kırmızıbiberi, yeterince tuzu, karabiberi ve brokoliyi tencereye ekleyip 3-ila 4 dakika kadar kavuruyoruz. 1 su bardağı ölçüsünde suyu ve bir su bardağı kadar olan kremayı eklediğimiz sosu kısık ateşte 7 dakika civarında pişiriyoruz. Hazırlamış olduğumuz sosu makarnaya ekleyerek güzelce karıştırıyoruz. Hazırlamış olduğunuz yemeğe rendelenmiş olan kaşar peynirini ile leziz bir görünüm kazandırın.

Makarna tarifi ile hazırladığınız enfes yemek rendelenmiş kaşar peyniri ile süsledikten sonra sıcak olarak servise sunulmalıdır. Böylece çok lezzetli ve doyurucu olur.