PATATESLİ YOĞURTLU MAKARNA TARİFİ

Tweet
Beğen butonuna tıklayın, sitemize destek olun :)

Patatesli Yoğurtlu Makarna İçin Gerekli Malzemeler:

Sarımsak

Sıvıyağ

Yoğurt

Boncuk makarna

Patates

Tuz

Domates salçası

YEMEĞİN HAZIRLANIŞI:

Bir tencerede su kaynatılır ve içine bir miktar tuz ilave edilerek biraz daha kaynaması için beklenir. İyice kaynar olan suya makarnalar boşaltılarak yumuşayana kadar pişirilir. Haşlama işlemi tamamlanan makarnaların suyu süzülüp uygun bir kaba alınır. Patatesler soyulduktan sonra küp şeklinde doğranarak kızgın sıvıyağda kavrulur ve üzerine salça ilave edilip birkaç kez çevrilir ve bir miktar su eklenip pişirmeye devam edilir. Diğer yandan ezdiğimiz sarımsakları yoğurdun içine karıştırıp sarımsaklı yoğurt elde ediyoruz. Bu yoğurdu makarnaların üzerine döktükten sonra patatesli karışımı en üste dökerek servis yapıyoruz.

Patatesli yoğurtlu makarna tarifi oldukça leziz bir yemek olup denediğinizde sizlerinde çok beğeneceğiniz oldukça lezzetli dir. Afiyet olsun…