PAZAR MAKARNASI TARİFİ

Tweet
Beğen butonuna tıklayın, sitemize destek olun :)

Malzemeler:

Çubuk makarna 1 paket
Margarin yarım paket
Sosis 7 adet
Yeşil sivri biber 4 adet
Taze soğan 4 adet orta boy
Domates 3 adet
Maydanoz 3 adet
Tulum peyniri 2 kahve fincanı – ufalanmış
Tuz
Kırmızı biber

Tarifi:

Makarnaları kırmadan kaynar tuzlu su içinde haşladıktan sonra süzün. Tencereye alıp margarini eritin yarısını makarnaya döküp karıştırın. Diğer kalan yarısında ise kıyılmış soğan ve biberi kavurun. Daha sonra yine kıyılmış olan sosileri ekleyerek karıştırın. Rendelenen domatesleri tel süzgeçten geçirip harcın içine katın. Tümünü 5 dk boyunca kısık ateş ayarında pişirin. Makarna tarifi ne maydanoz ve tulum peynirinin bir kısmıyla beraber  makarnaya ekleyerek ezmeden harmanlayın. Hafif ateş üstündeyken demlendirin ve servis tabağına koyup kalan peynirlerle güzelce süsleyip ikram edin. Afiyet olsun…