Malzemeler:
Tereyağı 1 çorba kaşığı
Makarna 1 paket
Yumurta 2 adet
Soğan 1 adet orta boy
Domates 4 adet büyük
Tuz 1 tatlı kaşığı / 1 çay kaşığı
Şeker 1 çay kaşığı
Sarımsak 2 diş
Tarifi:
Kullanacağınız tencere içine 5 su bardağı su, tuz, kekik koyup, kaynattıktan sonra makarnayı da arada bir karıştırmak suretiyle orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Yumurtaları güzelce çırpın, ayrıca bir tenceredde soğan ve domatesi rendeleyerek vakit kazanın. Sarımsakları da ezip buna ekleyin. Makarna tarifi ni tuz ve şeker katıp 15 dk için biraz daha pişirini bu sosu makarnanın üstüne döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…