SALÇALI SOSLU YOĞURTLU MAKARNA TARİFİ

Tweet
Beğen butonuna tıklayın, sitemize destek olun :)

Salçalı Soslu Yoğurtlu Makarna İçin Gerekli Malzemeler :

1 yemek kaşığı kadar salça

3 diş kadar sarımsak

1 paket kadar mantı makarna

3 yemek kaşığı ölçüsünde sıvı yağ yada tereyağı

Bir miktar pul biber

Tuz ve kuru nane

YEMEĞİN HAZIRLANIŞI :

Derince bir kabın içinde yoğurdu bir çatal yardımıyla iyice çırpalım. Bir havanda ezdiğimiz sarımsağı yoğurda ilave edip karıştıralım. Bir tencere su koyup ocakta kaynatalım. Kaynayan suya yeteri kadar tuz ilave edip bir miktar daha kaynattıktan sonra makarnaları ilave edelim. Suya koyduğumuz makarnaları çok fazla haşlamadan biraz diri kalacak şekilde pişirelim. Makarnayı süzüp uygun bir kabın içine alalım. Sarımsaklı yoğurdu makarnaya ilave edip iyice karıştırarak harmanlayalım. Sonra bir servis tabağına alalım. Bir tavada tereyağını eritelim. İçine domates salçasını katıp biraz kavuralım. Salçalı sosu ocaktan indirmeden önce pul biberini ve kuru naneyi ilave ettikten sonra Makarnanın üzerine gezdirerek dökelim.

Hazırladığımız Salçalı soslu makarna tarifi artık hazır. Sıcak olarak uygun bir tabakta servise sunulur. Afiyet olsun.