SOSİSLİ MAKARNA TARİFİ

Sosisli Makarna İçin Gerekli Malzemeler
Yeterli miktarda zeytinyağı
1 paketten oluşan kalem makarna
Yeterli miktarda süt
2 yemek kaşığı miktarı domates salçası
1 tane domates
Yeterince tuz
Yeterince kimyon
Yeterince kekik
Yeterli miktarda Defneyaprağı

YEMEĞİN HAZIRLANIŞI
Bir tencereye koyduğumuz sütlü ve tuzu ilave edilmiş kaynar suya makarnaları atıp haşlıyoruz. Daha sonra sosisleri halka şeklinde doğruyoruz. İçine zeytinyağı koyduğumuz bir tavada salçayı kokusu çıkıncaya kadar kavuruyoruz. Kabuğunu soyduktan sonra rendelediğimiz domatesleri ve yuvarlak şekilde dilimlediğimiz sosisleri salçaya ilave edip 1 ila 2 dakika süreyle karıştırarak kavuruyoruz.içine baharatları ve defne yaprağını koyduğumuz ve kavurduğumuz karışımın içine makarnanın haşlama suyundan ilave ederek sosisler yumuşayıncaya dek pişiriyoruz. Daha sonra sosumuzu haşladığımız ve süzdüğümüz makarnaya karıştırıyoruz.

Sosisli makarna tarifi ile farklı bir lezzeti daha keşfetmenin tadını afiyetle çıkarıyoruz. Son derece basit ve pratik bir yemektir.