TAVUKLU DOMATES MAKARNA TARİFİ

Tweet
Beğen butonuna tıklayın, sitemize destek olun :)

Tavuklu Domates Makarnası İçin Gerekli Malzemeler:
5 tane domates
Yeterince zeytinyağı
Yarım paket kadar makarna
Yeterince tuz
1 tutam kuru fesleğen
1 tane tavuk göğüs eti bütün olacak
4 diş kadar sarımsak
Karabiber

YEMEĞİN HAZIRLANIŞI:
Derin bir tencerede kaynattığımız tuzlu suya makarnaları atıp uygun diriliğe gelinceye kadar haşlıyoruz. Daha sonra suyunu süzüp b,r kenarda beklemeye alıyoruz. Öte yandan makarnaya ilave edeceğimiz sosu hazırlamaya başlıyoruz. İlk olarak tavuk etini küçük küpler halinde keserek işleme başlıyoruz. Bir tava yeterli miktarda sıvıyağ koyup etleri güzelce soteliyoruz. Daha sonra üzerine kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesleri, ince ince kıydığımız sarımsakları, fesleğeni, karabiberi ve yeterince tuzu ilave ederek karıştırıyoruz. Hazırladığımız bu karışımı kısık ateşte sos kıvamını alıncaya kadar pişirdikten sonra makarnaya döküp harmanlıyoruz.
  Hazırlığı tamamlanan tavuklu domates makarna tarifi uygun özellikteki servis tabağına aktarıldıktan sonra sıcak olarak servis edilmelidir.