TEREYAĞLI DOMATES SOSLU MAKARNA TARİFİ

Tweet
Beğen butonuna tıklayın, sitemize destek olun :)

Tereyağlı Domates Soslu Makarna İçin Gerekli Malzemeler:

1 paket makarna

1 et su tableti

1 litre kadar su

1 tatlı kaşığı kadar sumak

1 kutu domates püresi

Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı

2 çay kaşığı kadar tuz

2 çay kaşığı kadar karabiber

YEMEĞİN YAPILIŞI:

Bir tencerede tereyağını eritiyoruz. Erittiğimiz tereyağına 1 litre su ilave ediyoruz. Eklediğimiz su kaynadığında iki çorba kaşığı tuz ekliyoruz. Ardından et suyu tabletini ekleyip eriyene kadar sürekli karıştırıyoruz. Kaynayan et bulyonlu ve tereyağlı suya makarnaları koyup 5 ila 6 dakika yüksek hararetli ateşte ara sıra karıştırarak haşlıyoruz. Daha sonra da çok kısık ateşte suyunu tamamen çekinceye dek pişirmeye devam ediyoruz. Makarnalar haşlanmaya bırakılıp diğer taraftan da başka bir tavaya koyduğumuz zeytinyağını kızdırıp üzerine domates püresini ekleyip sumak, tuz ve karabiber ilave ederek 3 ila 4 dakika kadar kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Hazırladığımız domates sosunu suyunu süzmeden bir kaba aldığımız makarnaya dökerek karıştırıyoruz.

Tereyağlı domates soslu makarna tarifi bilgileriyle hazırladığımız yemeği sosunu ilave dip karıştırdıktan sonra sıcak olarak servise sunuyoruz. Afiyet olsun…